Name: ダッタン茶そば
Brand: そば 富泉
Rating: 3.8 (5 reviews)

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AI相談ダッタン茶そば（そば富泉）｜おとりよせネット

にんにん

3/11/2016モニター

5.0

コシ・甘み・香が抜群の「ダッタン茶そば」

私は「韃靼そば」を今回のおとりよせネットさんの商品紹介で見て初めて、普通そばと比べ、ポリフェノールの一種ルチンを約１００倍含んでいて、別名「苦そば」と呼ばれるほど苦味のあるお蕎麦だという事を知りました。しかし、「ダッタン茶そば」は栄養はそのままに甘みがあり香りよく仕上げられているとの事なので、ぜひ...

たまごさん

3/7/2016モニター

4.0

味わい深く、上品な香りのお蕎麦

お蕎麦好きとしては、韃靼蕎麦も大好きなのですが、家族は独特の苦みが苦手。こちらの「ダッタン茶そば」は、栄養はそのままに、いつものお蕎麦と同じように食べられるということで、お取り寄せ審査させていただきました。調理の仕方の用紙が入っていたので、その通りに作りました。最初に盛り蕎麦で、次にかけ蕎麦でい...

かお

3/8/2016モニター

4.0

お店の味がお家で作れる本格派！

1人前ずつ束ねられた生蕎麦がプラスチックパックの容器に並べられ届きました。(2人前) 作り方は分かりやすく写真付きの資料として添付されていて、ゆで時間は1分45秒！あっという間です。だしパックと麺つゆも同封されており、忠実に作るとお店のお蕎麦のような本格的な味になります。シンプルにもり蕎麦...

ゆう

3/7/2016モニター

2.0

初めての味

ダッタン茶そば、初めていただきました。見た目は普段食べているお蕎麦とかわらず、しかし茹でると色合いがベージュに変化。早速、冷たいつゆにつけていただきました。まずは苦味が始めに感じられ、そのあとは香ばしさにかわりました。想像していた苦味そばとは全く別物でした。なんなら、逆に甘さも感じられ、クセもないの...

みやび

3/7/2016モニター

4.0

生蕎麦の美味しさを再確認！

指定時間通り届きました。すっきりとしたやや細麺の体裁で、いわゆる「田舎蕎麦」とは一線を画した見栄えも美しい生蕎麦です。出汁パックとこだわりの麺つゆパックが同封され、また、上手な麺の茹で方のパンフレットもとても参考になりました。　生蕎麦を茹でるのはまさに時間との勝負です。たっぷりのお湯にサッと泳が...