指定日通りに届きました^^
江戸時代から200年続く、山陰の老舗干物専門店で、「干物名人」と呼ばれる職人が手作業で作るこだわり干物のセットです。
普段はなかなかいただけないノドグロもセットに入っているので贈り物にも喜ばれそうだと思いました。
日本海産の新鮮な素材を使用した、脂のりのよい干物6種類が詰合せになっていました。
箱の中身は綺麗に並べられていましたよ^^
また、一枚一枚個包装されてい...
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この干物のセットは本当に魚好きな人のためのチョイスでとてもおいしかったです。
やや小ぶりですが干物なので一回り小さくなってしまっているので仕方ありませんが、生よりも味が凝縮しているのでよりおいしく食べられました、のどぐろ!!
脂ののりが最高だったあまだい!!
中でも1番気に入ったのがハタハタ!!脂もあってとろりとした甘みある身のおいしさは最高でした!!
白イカの風味も良く塩加減が絶妙で香ばしさと甘...
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すべてを食べ終えた後に気付いた点がありましたので、先に記載させて頂きます。
届いた商品の中には干物6点以外何も入っていませんでした。
HPには「美味しい焼き方のしおり」が入っているとの記載があり、他の審査員の方のコメントでも入っていたと写真付きで記載があるので、私の商品には入れ忘れたのでしょう。
HPによると、美味しい焼き方・山陰一夜干しの種類が記載されたもののようです。
そして干物6点も写真...
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お肉のように肉汁?!が!!全くパサつくことなく、美味しくいただけました。イカはとても柔らかく二歳の子供も食べれました!普段の食卓にも合いますし、おつまみにも最適!しっかり梱包もされているので、安心です。また冷凍で1ヶ月もつとのことなので、買い置きにもいいですし、オススメの調理法が書かれているのでありがたかったです!スーパーのトレイとは違い、真空なので保存もしやすかったです。個人的にはどれもおいしい...
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。