とにかくスープの美味しさにはビックリしました。いままで、色々なラーメンを食べてきましたが、私も主人も、今まで食べた中で一番のスープでした。色は白色、豚骨だけのスープとは違い、こってりしすぎずスープだけでも美味しくいただけます。でもでも!!麺と絡むとこれが絶妙!!!細麺なんですが、スープと絡むとチュルチュルっとどんどん箸がすすんじゃいます。また、このラーメンのポイントは、千切りキャベツ。最初は『キャ...
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キャベツやネギまで送られてきたことにまず驚きました。ゆでるだけ、温めるだけで、手間も少なく簡単に作れます。 普通のラーメンとは見た目が違い、ストレート麺の上にはキャベツ、しいたけ、ねぎ、そして小さいチャーシューがたくさん。とんこつベースのスープをそのまま一口飲むと「甘い、あっさりしすぎ」と感じたのですが・・・・・・しかし!柚子コショウを振り掛けると風味が一変!ちゃんぽん麺のような和風のコクがうまれ...
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箱を開けると、スープ・麺と一緒にキャベツやネギも入っていてびっくり。見るからにかなりのボリューム。スープは温めるだけ、麺は固めにゆで、キャベツはさっと湯通ししてから頂きました。まず一口目で濃厚スープのおいしさに感動。豚骨ベースのスープということでかなりこってりかと思ったら、何と後味はとてもあっさり。これだけ濃厚なのにどうして?と不思議でなりませんでした。さらにたっぷりチャーシューにまたしっかり味が...
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