みなと神戸あまぐり 大660g栗箱入
あまぐり・ジェラート 万寿庵
独自製法で焼く絶品甘栗!直輸入した最高品質の栗を、専用冷蔵庫で保管して本来の甘さを最大限に引き出し、糖度が高くなった栗だけを、じっくり丁寧に手間をかけて焼き上げています。原料だけでなく焼き釜や焼き石にもこだわり、天候によって焼き時間なども調整。2011年度神戸SELECTION認定商品です。オリジナル栗型化粧箱入り、甘栗用皮むき器付きなので、贈り物にも喜ばれること間違いなし。
くりわり君を使った甘栗のむき方
1.甘栗(黒くぶつぶつしている方を下にして)を人差し指と親指で挟んで持ちます
2.くりわり君のとげとげの部分を甘栗の左右2か所押し付け割れ目を入れます
(強く押しすぎると半分に割れてしまいますので、軽く割れ目が入る程度がいいです)
3.左右からぐっと力を入れると割れ目から皮がはがれます
4.コロッと栗がとれます!
もし、力を入れすぎたりして半分に割れていまったり、うまくむけなかった場合でも大丈夫!くりわり君をもってスプーン代わりにすくってお召し上がりください
CACIORI(カシオリ) by Be-3
今まで、ネットで様々なものお取り寄せしてきましたが、甘栗のお取り寄せは初めての経験。我が家の場合、甘栗はたまに中華街を訪れた際に、焼きたての香ばしい匂いに惹かれて買うという感じでした。
今回届いた万寿庵さんの甘栗は、栗の形をした箱に入っており、開封すると香ばしい匂いが!ツヤツヤで色もキレイな甘栗が、ゴロゴロと沢山入っていました。また、適切に美味しく賞味(または保存)する為の説明紙や、簡単に甘栗を...もっと見る
「くりわり君」についてですが、公式サイトには「手が汚れない」との記載がありますが、実際には、栗の皮表面に付着している水あめ由来の黒い焦げが、どうしても手指に付着し黒く汚れてしまいます。しかし、とても簡単に栗の皮がむけて便利な物でした!