さぬき姫のかほり餅 ～大粒いちごの柔らかな口どけ～ 8個入り
さぬき志度 風月堂
香川県産ブランド苺「さぬき姫」の朝摘み大粒(3L)苺を、白餡とお餅で包んだ季節限定の大福。大粒苺を使用しているため、とてもジューシーでサイズも1個70～80gとかなり大きめ。パッケージを開けた瞬間、お餅に練り込まれた苺の香りが広がります。白餡には苺と相性の良い練乳と生クリームが練り込まれており、大福全体の美味しさを一層引き立てます。
冷蔵庫でしっかりと冷やしてお召し上がりください。
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まずは、感動した苺、「さぬき姫」のことから書いていきましょう。
正直、こんなにフレッシュな苺が入った苺大福を食べたのは初めてでした！
今までの苺大福は、いったい何だったのか！？と思うほど。
頂いた説明書きに「苺は生きています」との文字ががあり、どうゆうことだろう～と思ったのですが、
食べて納得、苺は生きていました！
もちもち大福に包まれているのに、苺はフレッシュそのもの！
プチプチとした新鮮な苺の食感を楽しむことができ、さらにその大きな苺「さぬき姫」は、完熟していて柔らかく、甘くてとても美味しい～！！
そして、なんとも贅沢なことに、もちもちな大福にもこの美味しい苺が練りこまれているんです。
「さぬき姫のかほり餅」という、上品で可愛らしいネーミング通り、見た目もとても可愛く、癒されます。
ほんのりぴんく色の大福、そして優しい甘さのみるく白あんと、フレッシュな苺「さぬき姫」のコンビネーションは、他にない素晴らしい美味しさです。
あまりにおいしく上品な甘さなので、私は一度に２つペロリと食べてしまいました。
温かい緑茶とよく合い、ティータイムにほっと一息、
幸せな気持ちになりました。
苺が大好きな友人にはもちろん、上品な優しい甘さなので父にも手土産で持っていきたいです。
一つ一つの工程を、丹精込めて丁寧に作り上げているんだなぁと感じ、「さぬき姫のかほり餅」を作っている風月堂の職人さんに「ありがとうございます！」と伝えたくなるほど、本当に感動した苺大福でした。