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クロテッドクリーム 十勝しんむら牧場
放牧牛乳の脂肪分を集めて熟成させた、生乳から作る「クロテッドクリーム」です。、生クリームとバターの中間くらいの軽やかな口どけが特長。脂肪分は約60%なので、軽いバター代わりにオムレツなどの料理に使うとさっぱりとした味わいに仕上がります。
とても珍しい日本の牧場で作られたクロテッドクリーム
ANoTHER IMPERIAL HOTEL(帝国ホテル)
ぎんざ空也 山口彦之×帝国ホテル 総料理長 杉本雄コラボ
帝国ホテルの朝食の顔 カリカリベーコンをご家庭で!
30種以上の苗木から偶然発見された 「幻の完熟マンゴー」
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江戸流行婦凛(プリン)プレーン 6ヶ入り
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