米沢牛すみれ漬 5枚入
米沢牛黄木

みんなのおすすめ度 
(3.0)

おいしそう!3013
山形県
米沢牛すみれ漬 5枚入

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員


まず、中箱の立派さにびっくり!「味噌漬け」ということなので、どれくらい味噌を残して焼くのかしら?と思いつつ開けてみると、なんとびっくり!お肉には味噌が残らないような仕組みになっていました。
説明書どおりに両面をフライパンで焼き、さていよいよ試食タイム!「う~~ん!ビールに最高!」と思わず叫んでしまいました。口に入れたときの味噌の焼けたいい香りや、噛んだときの柔らかでとろけそうな食感はかなりびっくり...もっと見る

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審査員

すみれの由来はかっこよい!

by かけるっぺさん
日本の代表ブランド米沢牛とあって、味に偽りなし。やわらかく、こくのある輸入物の肉にはない、牛乳の味。開いたときには、紙の丸い箱で、たまに贈り物にする味噌漬肉と比べて風格ないなーと思ったのですが、さらに袋を開けてみると、きちんとガーゼにくるまれていて、包装もしっかりしていたので、まずは安心しました。みその香りが濃く感じたので、味付けが辛いのかと思ったら、ご飯と一緒にいただくとちょうど良く、2膳ぐらい...もっと見る
審査員
地酒吟醸酒粕と味噌に漬けてあると書いてあったので、肉から酒粕や味噌を取るのが手間だなぁと思ったし、焼くとき焦げるかも?なんて思いつつ封をあけました。でもそんな心配は無用でした!サラシの周りに酒粕や味噌がぬってあり、そのサラシをとれば霜降りたっぷりの上等のお肉が出てきました。おいしそー!こんなに霜降りたっぷりの肉を使ってるんだ~とビックリ。
そして添付されている説明書の通りに焼いたら焦げ付きもなくう...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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