とても楽しみにまっていました！
上品でシックな包装紙にきれいに包まれている姿が、いかにもおいしそうな雰囲気がして、テンションがあがりました！
封をあけると、ひとつひとつに入った袋から透けてみえる魚がおいしそうで、さらにテンションあがりました！
銀だら、さわら、カレイ、鯖、どれもおいしかったです！
同封されていた説明書を参考に、アルミホイルにのせて、オーブントースターで焼いてみました。
銀だらは、...
もっと見る包みがとても高級感あるデザインで、開けるのがとても楽しみなものでした。中には手袋が入っており気遣いが十分にされているなと感じました。お魚は4種類、6パック入っていて、そのパッケージも上品でした。
・さわら：身がしっかりしていてとても美味しかった
・銀鱈：さっぱりとしていた
・さば：さばの味がしっかりして美味しかった
・かれい：さっぱりとして美味しかった
個人的にはさわら、さばがとても美味しくごはん...
もっと見るＧＷ最終日だったためか予定時間通りには到着せずに多少のトラブルがありましたが無事に冷凍状態も良く届きました。ＨＰにも配送形態が「冷蔵便」となっていたのでそのつもりでいましたが、外装の運送会社の紙袋にも冷凍のシールが貼ってあり、冷凍便で届いたのは季節がらでしょうか。
包装紙に包まれた落ち着いた色合いのシンプルなデザインの箱の中は個包装になった商品とリーフが入っています。
銀鱈×1、烏鰈×1、鰆×2...
もっと見るシックな箱に入って届き、多数のリーフレットとお心遣いの伺えるビニールの手袋が同梱されておりました。
西京漬けは保存に便利な個包装になっており、袋に分かり易くお魚の種類が表記されております。
リーフレットに書かれておりました焼き方通り、一度揉んでから広げたアルミホイルに、軽くお味噌を拭った西京漬けを乗せてオーブントースターで焼きました。
焼くと脂がふつふつしてくると共に香ばしい香りが漂い、食欲をそそ...
もっと見る白地に灰色の観世水（波柄？）とロゴが印字された包装紙に包まれ、そちらから取り出すとダークブラウンの落ちついた箱が現れます。
歴史のある西京漬けらしく、どっしりときちんとした包装になっています。
お魚は１つ１つ個別に包装されているので、生魚になりますが、扱いやすいと思います。
（出荷日より冷蔵で7日間、冷凍で60日もつそうです）
銀鱈、烏鰈、鰆、鯖の4種類のお魚が楽しめます。
西京漬けの定番の鰆...
もっと見る箱を開けた時にまずびっくりしたのは手が汚れない様にと、手袋が付いていたことでした。細やかな心遣いだと感心しました。鯖、さわら、銀鱈、からすカレイの4種類で私の一番おすすめはからすカレイです。その他も身は程よく柔らかく、漬かり過ぎず薄過ぎず、本当に100％食べ頃のお味で白ご飯が美味しい美味しい。少し焦げ目を付けて焼くと皮目がパリッパリで、身とはまた変わった食感で二度楽しめます。
また味噌漬けはこげや...
もっと見る箱の中には、銀鱈×１、鰆×２、鯖×２、烏カレイ×１が入ってました。一つずつ袋詰めされていて、お魚を取り出す時便利なビニール手袋がついています。
袋から出した瞬間、甘くてまろやかな西京味噌の良い香りがしてきます。
一番シンプルな食べ方の方が西京漬けの味が良くわかると思い焼き魚にしました。
お店のお勧めもあり、アルミホイルをくしゃくしゃにしてオーブントースターで焼いてみました。
うっすらと表面に焦...
もっと見る届いて箱を開けてみるとダークな基調のパッケージで非常に高級感があり、わくわくしました。魚もしっかりとした厚みがあり、程よい大きさでgood！
魚種もさわら、銀だら、鯖、鴉鰈と贅沢なラインナップで、贅沢感あり。
朝食に焼いてみると、身はふっくら、見た目の照りもよく、何より味が秀逸でした！
西京味噌の上品な甘さが濃すぎることなく、魚本来の味が活かされていて素晴らしいものでした。
この手の魚は味が濃...
もっと見る家族で楽しみにしていた「三味洪庵」さんのお取り寄せ審査商品が、指定日時通りに届きました！！
宅配の段ボールを開けると、予想よりかなり大きめな、しっかりとした豪華な箱（42cm×26cm×5cm）が、上品な包装紙に包まれていました。思わず「ワ～、立派～」と家族の声。
ワクワクしながら箱を開けると、高級感のあるパッケージで個包装された6切れの西京味噌漬けが2列に整然と入っていました。
鯖（サバ）が...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
この度はモニター審査にご応募頂き、誠に有難うございました。
また商品のご感想も頂き、有難うございます。
焼き方表示のご意見も頂き恐縮で御座います。
今後の商品開発の参考にさせて頂きます。
又機会が御座いましたら是非ともご利用頂きますようお願い致します。