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新潟

お米マイスターの店 金子商店魚沼産コシヒカリ(特別栽培) 5Kg

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広い魚沼産地から、何度も足を運ぶことで細かな地域まで限定。南魚沼市(旧南魚沼産郡塩沢町) さらに、一般(慣行栽培)と比べ、8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された、環境にやさしく希少な南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)を厳選しています。 お米を研いでいるときからほのかな甘い香りが感じられ、炊き上がりは香りと艶やかな光沢があります。 滑らかで、一粒一粒の食感も良く、噛んでいくほどに甘みと旨味が口いっぱいに広がります。 時間が経っても滑らかさ、のど越しの良いお米です。 選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

商品基本情報

商品価格帯
3,000円~4,000円未満
りこぴん
りこぴん
8/2/2013モニター

あなたの舌で甘く消えゆく銀シャリを実感ください!

まず袋から出てきた米の白さに驚き、米を研いだときの研ぎ汁の白さに再び驚く。うーん、なんだか良い予感!ちゃんと説明書通りにお米を炊く・・・あま~い匂いが炊飯器から・・・・待ちきれない! さて、やっとの気持ちを抑えて炊飯器を開けるとそこにはつやつやぴっかぴかの銀シャリちゃん。お箸にすくって待望のご試食タ...
ゆっきー
ゆっきー
8/2/2013モニター

ザ・お米の主張!?

ル・クルーゼのお鍋で炊いたのですが、ふっくらつやつやお米の方から「食べて!」という感じでした。 1粒1粒がしっかりとしていて、べたっとした感じもなく甘くておいしかったです。我が家のお米マイスターの主人も合格!を出しました!! 次の日になってさめても、お米のしっかりとした主張は変わらずおいしく頂くこと...
きゃみ
きゃみ
8/2/2013モニター

ツヤがすごい!

炊飯器でいつも通り炊いてみました。まずツヤツヤで『米粒って綺麗だなぁ』と見つめてしまいました。一つまみ食べてみると、一粒ごとにしっかり味がするうえ適度なもっちり感がやみつきです。ニッポン人でよかった!
かおりん
かおりん
8/2/2013

銀シャリってホントにあったんだ・・・

感動しました。 ごはんの炊ける香りも「におい」ではなく「香り」なんです。まずは普通に炊飯器で炊いてみました。 炊飯器を開けると、白米が「銀シャリ」と言われている由来がわかります!美しい輝き!朝ご飯に鮎の干物、水那須、そして納豆、お豆腐とあおさのお味噌汁、そしてここのお米! 日本人でよかったー!と夫共...

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