特大活ホタテ8枚入り
有限会社ヤマキイチ商店
築地市場を始め全国の市場でも最高値で取引された実績を持つヤマキイチの泳ぐほど新鮮なホタテ。新鮮さと大きさを兼ね備えたホタテのみを選別して発送しております。デリケートなホタテをヤマキイチ独自の発送方法で、海水を入れて「泳ぐホタテ」として活きたままお客様の食卓へをお届けします。
元気なホタテ
網焼きコンロで焼きました。
プリップリの貝柱
ゴトゴトと活きのいいホタテにびっくりです。見ているとかわいくなってしまいました。
そこで今日は２枚だけ食べてあとは生け簀のようにして、しばらく飼おうということになりました。夫が金魚用のぶくぶくを箱にいれてテラスに置きました。なんと５日たっても普通に元気です。ただ、入っていた塩水が半分ぐらいになってしまったので、全ていただくことになりました。
このホタテ、とにかく大きさと活きの良さにびっくりです。ホ...もっと見る
うちはついブクブクで生け簀のように勝手にしてしまったけれど本当はそんなことをしてはいけなかったのかもしれません。こんな体験ができたのも泳ぐホタテだからだと思います。趣旨が違いますがホタテを飼う気分も味わえて楽しかったです。
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