すっぽん鍋セット 2人前(200g)
すっぽん鍋の料亭やまさ

みんなのおすすめ度 
(4.4)

大分県
すっぽん鍋セット 2人前(200g)

すっぽん一筋90余年。当店のすっぽんは鶏肉に近いあっさりとした肉と上質な魚のような脂をもち、昭和の文豪・松本清張氏も、この滋味深い味わいを愛されたお一人です。大分県安心院(あじむ)に伝わる郷土料理をご家庭でお楽しみください。

商品基本情報

商品価格帯:6,000円~7,000円未満
賞味期限:発送日より冷蔵5日、冷凍30日
配送形態:冷蔵

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

味わったことのない贅沢!

by てでぃさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)

お野菜もたっぷりいれての鍋

〆にはコラーゲンと旨みたっぷりの雑炊に


まずは、箱を開けてびっくり!
クール便での配送で『生のすっぽんのお肉』『皮の湯引き』『自家製ゆず胡椒』『専用ポン酢』『鍋用コラーゲンスープ』が届きました。

さばきたての美味しさにこだわっているので、冷凍ではなく冷蔵の生のすっぽんのお肉ですが、ちゃんとドリップなど無いように処理もされているし、他にも、初めてでも簡単に料亭の味わいが楽しめるようにと、それぞれが丁寧に個包装されていて、また、わかりやす...もっと見る


ぜんぜんありません!すっぽん鍋のみならず、自家製のゆず胡椒がとても気に入りました!

審査員

滋味あふれるすっぽんの恵み

by ゆふさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.0)
すっぽんの切り身、エンペラの湯引き、甲羅、特製出汁、特製ポン酢、自家製柚子胡椒が、クール便の箱に入って届きました。
切り身の入ったドリップシート付きの袋の開封時には特有の匂いがありますが、少し加熱すると、ほとんどなくなります。
丁寧な説明書のとおりに作ってみました。
根気よくアクを取ることがポイントなので、かなり時間をかけました。
白菜の代わりに、大根とゴーヤを入れましたが、意外とゴーヤは合います...もっと見る
審査員

ぷるぷるトロトロ〜!食欲ない夏はこれできまり!

by ゆっこりんさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(5.0)
「料亭やまさ」さんのすっぽん鍋が届き、箱をあけると真空パックされたすっぽんとスープ、自家製のポン酢、エンペラの湯引き、自家製柚子胡椒、甲羅酒用の甲羅 が入っています。
すっぽんは、私初めてです。
正直、グロテスクだったらどうしようとか、調子の仕方や実際食べられるかなと思っておりましたが、姿は問題なく、調理法も懇切丁寧に書かれており、迷うことなく出来上がりました。
ここ数日、夏日のせいでしょうか食欲...もっと見る
審査員

ぷりっぷりの身と上品な味わい

by ゆうままさん(岩手県・30代・女性)
総合評点
(3.0)
品物は、贈り物にもぴったりな品のある箱に入って届きました。

箱を開けると、すっぽんの切り身、すっぽん鍋専用の特製出汁、エンペラの湯引き、甲羅酒用の甲羅、料亭やまさ特製ポン酢、自家製柚子胡椒が丁寧に入っていました。

鍋と雑炊の作り方もついているので、初めてでもおいしく作ることができます。また、どのように育てられたすっぽんなのかがよく分かるパンフレットも入っており、安心して食べることができるもので...もっと見る
審査員

疲れたカラダに細やかな料亭のおもてなし

by ぷーねこさん(埼玉県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
酷暑で夏バテしそう。夏風邪ひきそう。でもそんなときにスタミナつけようとこってりしたものを食べられるのはスタミナをつける必要のない人だと思う。昔京都でまる鍋を食べたけど京都も暑いしなあ。。というときにこれに出会ってしまった。うちで食べられる!しかもこういうものには珍しく冷蔵です。クール便なのに中のお肉にはしっかり保冷剤がついています。袋の中にはドリップシートも。お鍋だけでなくてお酒と小鉢の面倒も見て...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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