天然だし醤油のもと〈旨〉〈香〉〈味〉3本詰合せ
漬物、佃煮、手造り味噌 とべや

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!8
栃木県
天然だし醤油のもと〈旨〉〈香〉〈味〉3本詰合せ
ビンの中には日本各地で採れる4種類の旨味ベース「昆布・鰹節・するめ・椎茸」に「根昆布・唐辛子・にんにく」が入っています。お手持ちの醤油を注いで数時間待つだけでまろやかなだし醤油のできあがり!添加物を使わない、本当の旨味が味わえます。醤油が減っても注ぎ足して何度も使えます。
商品基本情報
商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:未開封270日
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

素材を生かしただし醤油

by yamamotoさん(山梨県・30代・女性)

総合評点★★★★☆

★★★★☆

パッケージ★★★☆☆

コスパ★★★★☆

見た目★★★★☆

ギフトにおすすめ度★★★★☆

リピートしたい!度★★★☆☆

旨・香・味

アップ


瓶製品のわりには簡素な包装で届きました。見た目はシンプルでかわいい感じです。

旨みのベースが昆布・鰹節・スルメ・しいたけと日本ならではの食材。すべて国産なので安心です。

開栓すると、素材の香りがほのかにします。素材が全て隠れる程度まで市販の醤油を入れ、1時間半ほど置きました。まずは《旨》をご飯に少しかけて、だし醤油のそのものの味を味わってみると、ナチュラルなだし醤油でした。昆布やスルメなど素材...もっと見る


気になったのは、天然だし醤油のもとであることや旨みについて書いてある紙は入っていましたが、醤油を加えて時間を置くとだし醤油になることが全く書かれていないので、自宅用に自分で購入した場合以外は、どのような商品かがわかりにくいと思いました。実際、どういう商品か知っていても、醤油をどの程度加えて、どれくらいの時間を置くのがお勧めなのかわからず、ネットで商品を確認したので、何か説明書のようなものがあると親切だと思います。

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審査員

美味しい出汁醤油作れる

by こもすけさん(兵庫県・40代・女性)
総合評点 ★★★★★
和風の包装紙に包まれていて、キレイにパッケージされた3種のだし醤油の素。
味は昆布・鰹節・いか・椎茸の入った「旨」、それに唐辛子を加えた「味」にんにくを加えた「香」と3種類あり、どの料理にどの醤油を使うのか合うのか色々と試すのが楽しいです。
冷奴やお刺身、卵かけご飯など、シンプルなものには、それぞれの好みがでるのも楽しいです。
今の季節は菜の花のお浸し、新玉にかけても好評でした。

ビンを開けると...もっと見る
審査員

普段の醤油が香り高い「だし醤油」に!

by ゆりこふさん(東京都・30代・女性)
総合評点 ★★★★☆
届いてすぐに封を開けたくなります。昔のおみやげ品で使われていたような独特の良い香りの紙で包んであって、とても懐かしい気持ちになりました。

開けると3本、「味」「香」「旨」というビンが並んで入っています。それぞれビンの口の部分に紙が巻いてあります。期待を持たせるパッケージです。

ビンを開けると、それぞれのダシになる材料の香りがします。特に気に入ったのは、「香」のニンニクの香り。お肉料理に合わせて...もっと見る
審査員

手軽で本格的

by ぽんちゃんさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点 ★★★★★
瓶の蓋をあけて醤油を注いで暫く置くだけ。
たったそれだけでお出しのきいた美味しいお醤油ができるなんて、しかも注いだだけなのにちょっとだけ自分で作った感が楽しい商品。
見た目にもおしゃれなので食事の時にテーブルに出しても様になる。
注ぎ口も注ぎやすくお料理にそのままかけるときも使いやすかったです。

味も昆布・鰹節・いか・椎茸の入った「旨」それに唐辛子を加えた「味」にんにくを加えた「香」と3種類ある...もっと見る
審査員

これだけで料理上手に!

by うみさん(静岡県・50代・女性)
総合評点 ★★★★★
和のテーストでお洒落にパッキングされた3種のだし醤油のもと。
国産の厳選された素材のみで味付けは一切されていません。
ビンを開けると、濃厚なそれぞれの素材の香りがしっかりとします。
そんなに量が多くはないのですが昆布や鰹節は厚く、椎茸やスルメも上質のようです。
醤油を加え待つこと2時間。

根昆布が入ったオーソドックスな≪旨≫はスライスした玉ねぎに合わせたら、さっぱり旨みのある玉ねぎドレッシングに...もっと見る

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