近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
小麦粉は一切使用せず、京都の米麹からつくった白味噌と大阪の日本酒をほんのり加え、お米 づくしの素材で作られた、おむすび形のバターカステラ。お母さんが子どもに「食事」や「おやつ」をまんまと言っていることから「まんま」と名付けられました。時間とともにまろやかで芳醇な味わいに変化します。
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五感（GOKAN）
