近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
手作業で湯むきを行った高糖度トマト特有の甘さと濃厚さにハーブが効いたトマトソースと、万能調味料の「とまと味噌」のセット。売り上げの一部をNPOタイガーマスク基金に寄付し、働きながら大学に通う児童養護施設出身の学生の支援に充てています。
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