近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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形や色も自然をイメージした「白桃ケーキ」です。素材にこだわり、岡山県産清水白桃のピューレや岡山県産小麦を「津山のほほえみ」100％使用しています。もっちりとした食感で、白桃の味わいと北海道産てんさい糖のやさしい甘みが口の中で広がります。包みを取った上品なボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。
日本ギフト大賞2022年 岡山賞受賞！ 2023年 技術の手仕事賞 入賞 jal国内線ファーストクラス機内食の茶菓として採用されました。
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パティスリー WAKANA（わかな）
大地の香りのするお菓子。 岡山県鏡野町、郷土の素材を生かし、 旬の恵みを大切にしたお菓子づくり。 厳選した地元の食材にこだわり、生産者が丹精込めた農産物を原料に、美味しく安全で安心して召し上がっていただける菓子作りを目指している洋菓子店です。
