近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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福島県いわき市の老舗鮮魚店「おのざき」による、三陸・常磐もの中心の素材を使用した「酒粕漬け」です。選りすぐった牡蠣、さわら、銀だらの切身を、それぞれ相性の良い日本酒の酒粕と西京・仙台味噌ベースの特製味噌床にじっくり漬け込んだ贅沢な詰め合わせです。素材ごとの風味を活かしながら、酒粕の芳醇な香りとまろやかなコクが深く染み込んだ味わいは、家庭で焼くだけで料亭のような一皿に変わります。冷凍で届くので、食べたいときに解凍し調理するだけで手軽なのも魅力。季節のごちそうやギフトにもぴったりのセットです。
牡蠣×磐城壽（いわきことぶき）酒粕漬けは、プリッとした身に酒粕の華やかな香りが寄り添い、口いっぱいに豊かな旨味が広がります。さわら×ロ万（ろまん）酒粕漬けは、淡白な白身に酒粕と味噌のコクがじんわり染みて上品な味わいに。銀だら×陣屋（じんや）酒粕漬けは、脂の甘みと酒粕のまろやかさが絶妙に調和します。どれも焼くだけで簡単に楽しめ、白いご飯やお酒と相性抜群。大切な方への贈り物やおもてなしにも喜ばれる、海の恵みを存分に味わえるセットです。
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おのざき
