タルト・フリュイ・アソート（春夏）
みずみずしい4種のフルーツタルトに、人気のフィナンシェやマドレーヌ、ラング・ド・シャを贅沢に詰め合わせました。華やかな見た目で、ギフトに最適です。
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お餅を焼くように焦げ目をつけて食べるチーズ「ハロウミ」です。ハロウミは、加熱しても溶けることなくシャキシャキとした独特の食感が魅力。日本ではなじみの薄い商品ですが、生乳の様子を注意深く見つめながら、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。好みのサイズにカットし、フライパンやホットプレートなどで焼いて食べるだけでなく、スープ等に入れて温めて食べるのもおすすめ。チーズの新たな味わいが楽しめる商品です。
ハロウミをお好みのサイズにカットし、油をひかずにフライパンやホットプレートで温めるように弱火で両面焼いてください。スープ等に入れて温めても美味しく召し上がれます。
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小岩井農場
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
