
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。

信州のチョコレート職人が、作り上げた「チョコレートサンド」です。ヴァローナ社のチョコレートを使用した、濃厚でリッチな味わいのガナッシュをクサクのチョコレートクッキーでサンドした「リッチカカオ」、ほんのりと香るラム酒とレーズンをホワイトチョコレートがマリアージュした「ラムレーズン」、なめらかなガナッシュに信州産のくるみをふんだんに使用した「信州くるみ」、りんごの食感と味わいを最大限に活かしながら、大胆に信州りんごをごろっと挟み込んだ「信州りんご」の4種。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。オレンジ色の印象的なボックス入りなので、贈り物にもおすすめです。
クッキーに挟まれたチョコレートがどこにいても信州でのひと時を思い出させる。 最高級のチョコレートと信州産の素材そして、この地でスイーツを作り続ける職人たちの技術が合わさった信州ショコラトリーGAKUの最高傑作です。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。

お正月の家族や親戚一同の集まりに、下関直送の国産とらふぐ刺しセットはいかがですか? 切り身が透けてお皿の模様が見える程に薄造りにした美味しいふぐ刺しは食卓に華を添えてくれます。

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信州ショコラトリーGAKU