
テリーヌ・ドゥ・フリュイ・アソート
果物を手でひとつひとつ丁寧に選定しながら容器に並べフルーツたっぷりのゼリー。みずみずしい宝石のようなゼリーは夏の贈り物として大人気です!
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信州のチョコレート職人が、作り上げた「チョコレートサンド」です。ヴァローナ社のチョコレートを使用した、濃厚でリッチな味わいのガナッシュをクサクのチョコレートクッキーでサンドした「リッチカカオ」、ほんのりと香るラム酒とレーズンをホワイトチョコレートがマリアージュした「ラムレーズン」、なめらかなガナッシュに信州産のくるみをふんだんに使用した「信州くるみ」、りんごの食感と味わいを最大限に活かしながら、大胆に信州りんごをごろっと挟み込んだ「信州りんご」の4種。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。オレンジ色の印象的なボックス入りなので、贈り物にもおすすめです。
クッキーに挟まれたチョコレートがどこにいても信州でのひと時を思い出させる。 最高級のチョコレートと信州産の素材そして、この地でスイーツを作り続ける職人たちの技術が合わさった信州ショコラトリーGAKUの最高傑作です。
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信州ショコラトリーGAKU