本場下関直送!国産とらふぐ刺しセット
お正月の家族や親戚一同の集まりに、下関直送の国産とらふぐ刺しセットはいかがですか？ 切り身が透けてお皿の模様が見える程に薄造りにした美味しいふぐ刺しは食卓に華を添えてくれます。
パティシエが作るクレープの専門店によるミルクレープ。焦がしバターケークを土台にクレープを重ねています。生地の間には、フロマージュブランクリーム、岩城島レモンコンフィチュール、ホワイトチョコレート、ディプロマットクリーム、ライムゼストを挟み込んでいます。一般的なミルクレープとは違い、屏風折りで重ねて作ることで、食べ進めるうちに生地とクリーム、それぞれをより味わえる部分ができて変化も楽しめるようになっています。
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EQUALLY（イクアリー）
