近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
丹波黒どりと九条ねぎを使用した「中華まん」です。丹波黒どりは、フランスの地鶏であるラベルルージュと同じ血統の起源をもち、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特長です。地鶏ならではの旨みと歯ごたえ、九条ねぎの風味に、黒胡椒でアクセントを加えた上品な味わいが特長。京都初のミシュラン掲載、中国料理としてビブグルマン部門に連続掲載の名店「伯楽家常菜」のオーナー監修のもと餡を創り上げました。専用ボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。
電子レンジもしくは蒸し器で温めてお召し上がりください。 また、スパイシーな鶏まんは、お酒のお供にも最適ですので、是非この機会に地鶏丹波黒どり鶏まんをお試しください。冷凍のまま蒸し器で約10分加熱してください。電子レンジの場合は、冷凍のままお皿に移し、表面に水をつけラップをし、600Wで約2分間温めてください。冷たい場合は、更に10秒ずつ加熱してください。
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