特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
フランスにルーツを持つ白カビをまとわせて吊るし、じっくりと水分を抜きながら乾燥・熟成させて作り上げたソーセージ。白カビはそのまま食べても差し支えありません。そのままはもちろん、赤・白・泡などの種類を問わず、さまざまなワインにもよく合います。
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キュルノンチュエ
