近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
改良を加え続けた品種に、餌だけでなく水にもこだわり大切に育てている「館ヶ森高原豚」を100%使用して作った「ハム・ソーセージ」6種のセットです。保存料・着色料・結着剤・うま味調味料・発色剤・増量剤は不使用。味の決め手となる塩や香辛料は、ドイツから輸入したものを使用しています。香料を聞かせた「館ヶ森高原豚 チョリソー」、国産にんにくを加えた粗挽きソーセージ「館ヶ森高原豚 ガーリックソーセージ」、2色のパプリカの色鮮やかな「館ヶ森高原豚 パプリカヴルスト」など6種。異なる食感・味わいなので食べ比べが楽しめます。職人の熱意と粘り強さが生み出した、無添加のハム・ソーセージを堪能できます。 ※この商品の寄付金額は14000円です。
・館ヶ森高原豚 ミニウインナー 食べやすい一口サイズでお子様にも大人気。冷めても美味しいのでお弁当にも最適。 ・館ヶ森高原豚 チョリソー 香辛料を効かせたピリ辛ソーセージ。お酒のお供にもどうぞ。 ・館ヶ森高原豚 ガーリックソーセージ 国産にんにくを加えた粗挽きソーセージ。にんにくの風味が食欲をそそます。 ・館ヶ森高原豚 シェンケルシンケン 脂肪の少ない赤身で作っている「ベーコン」です。他には無いヘルシーな逸品です。 ・館ヶ森高原豚 パプリカヴルスト 赤と緑のパプリカが入った綺麗な色合いが目も楽しませてくれます。 ・館ヶ森高原豚 ボロニアソーセージ あっさりした味が特徴。そのままサラダに入れたり、グラタンに入れても。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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