近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
mogmognagoya
絶妙な塩加減と茹で加減で浜茹でして急速冷凍した毛蟹はとても色鮮やかで身詰まり抜群‼️ サイズも500g越えの立派なサイズが届き ただでさえ希少な毛蟹なのにこのサイズはかなり嬉しい🩷 自分で蟹を捌く手間はあるけど 細かく写真付きでさばき方が書いてあるリーフレットがついていたので簡単にできました✌🏻 身肉はふっくらと柔らかく 蟹足は太く身が引き締っていて甘い✨ そして蟹味噌はとっても濃厚でクリーミー😋 これは贈り物にも喜ばれること間違しなので 今年のお歳暮候補にも入れておこう🤗
10/31/2023
ebico_nicoben
毛蟹を食べたのは新婚の頃の北海道旅。 なかなかご縁がなかったのでお久しぶりのご対面♡ 怖いなぁと思ってた毛は、ビニール手ブクロしたら全然！意外なくらい平気。 そしてキッチンバサミでいとも簡単に解体✂︎ お味は繊細で、品がよく匂いもなく贅沢な味わい〜😍 コレは美味しい🦀 毛がボウボウなのを理由に敬遠していたこの何十年を取り戻したいくらい😂
11/12/2023
morihanchan
うひょ～！北海道の浜茹で毛ガニ🦀 甲羅を開くと、びっしりと詰まったカニの身とカニミソ！ たまりましぇーん🤤 身が細やかで甘みがあって、カニミソも濃厚😋 甲羅に残ったカニミソは、 日本酒入れていただきますよ🍶ｲﾋﾋ これからクリスマスやお正月を迎えるシーズン✨ この浜茹で毛ガニが食卓にあると華やかに✨ 解凍方法やカットの仕方も、 丁寧に書かれたリーフレットが付いているので安心です。
11/12/2023
