金ごま油
西川農藝

みんなのおすすめ度 ★★★★☆
おいしそう!25
鳥取県
金ごま油
低温で丁寧に圧搾した無添加・無着色・無調整の完全生搾り金ごま油。原料となる金ごまは鳥取県倉吉市内に所在する豊かな黒ボク土譲の自家農園で農薬(栽培期間中不使用)・肥料・動物性堆肥を一切使用しない自然栽培で育てました。
流通するごまの国産化率は1%未満で、白・黒・金とあるごまの中でも金ごまの流通量は最も少ないとされています。そんな希少な国産金ごまを贅沢に搾っています。
一般的な焙煎したごま油とは異なり、決して強い風味を主張するわけではなく優しく凝縮された金ごまの滋味が感じられます。素材の味わいを引き立てコクとうま味、そしてほのかな甘みを加えてくれるので料理が美味しく仕上がります。

【ショップからのひとこと】
まずは、スプーン1杯の金ごま油をじっくりと舌で転がして滋味深いごま油を堪能してください。サラッとしているので飲める油です。パンにつけるのもお勧めします。トーストに焼く前にたっぷりと塗ってトースターで軽く焼き色がつくくらいに焼いてください。ほのかに感じられる甘みが病みつきになります。その他、料理にコクやうま味をプラスしたい時にお使いください。加熱するよりは生でお使いいただくのが良いと思います。

【内容量】
110g
商品基本情報
商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:1年 
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

手土産に喜ばれる逸品

by おこめさん(愛知県・30代・女性)

総合評点★★★★★

★★★★★

パッケージ★★★★★

コスパ★★★★★

見た目★★★☆☆

ギフトにおすすめ度★★★★★

リピートしたい!度★★★☆☆

手のひらサイズで、手土産に最適です。

保存料も入ってなく、体にも安心です。


はじめはごま油の風味が漂うかと思い、中華サラダに使用してみると、あっさりとした中華サラダに仕上がりました。

不思議に思い直接味わってみると、なるほどと納得。
ごま油特有のにおいはなく、透き通った優しいにおい。
なのにコクがしっかりとしており、どちらかというとオリーブオイルに近い感覚です。

何かに和えたり焼き物に使うのはもったいない!と感じ、
お豆腐にかけたり、トーストにつけて食べると、びっくり...もっと見る

素敵なコメント有難うございます!
ダシについて触れらていますが、焙煎したタイプのごま油がパンチのある鰹節のダシだとすれば生搾りのごま油は繊細な昆布のだしといった感じではないでしょうか。
贈り物に喜んでいただけるのではというお言葉大変光栄です。「いつものごま油とはちょっと違いますよ!」という一言を付けていただくと良いかもしれませんね。
お値段の件、重々承知しております。。。希少な国産ごまを贅沢に搾りましたとは言ってもですよね。でも、この値段になってしまうこともご理解いただけましたら幸いです。

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審査員

繊細で優しい味の金ごま☆

by たっちようこさん(京都府・40代・女性)
総合評点 ★★★★★
今回はとっても貴重な金ごまのお取り寄せ審査でしたので、色々試してみました。

商品は段ボールに直接入っていましたが、HPを見たところ2本から贈答用のパッケージが用意されています。

まず調理に使ってみました。チンジャオロース―ともやし炒め。美味しかったのですがそのまま使った方が良さそうです。

色は透明な薄い黄で、香りはほのかに感じる・・・今までのごま油とは全く違うものです。素材に直接かけた方が味...もっと見る
審査員

ヘルシー

by hamaさん(東京都・30代・男性)
総合評点 ★★★☆☆
段ボールから開け、コンパクトサイズなので置き場所に困らないと思いました。見た目も可愛いと思いました。ギフトに良いと思われます。味見をし、油っこく無いのでヘルシーな商品だと思いました。到着後、早速ごま油を使った料理をしました。油なので、加熱調理が良いかなと思いましたがネットの料理レシピを見て「酢の物も良い」と載ってたので作りました。油っこく無いので、生でも食べられます。コストは高めなので、定期では購...もっと見る
審査員

調味料ではない、国産ごまの極上ごま油

by おれんじさん(東京都・40代・女性)
総合評点 ★★★☆☆
遮光性の瓶に入った可愛らしいラベルのごま油で、外から色がわかりません。
出してみると透明でオリーブオイルにも似ていて、とてもごま油とは思えない色に驚きました。

香りは、遠くの方にほんのりとごまの香りがする程度。知らなければごま油とはわかりません。

そのままひと匙、口に含んでワインのテイスティングのようにすると上品なごまの味がしてまさに生搾りとはこのこと?という初めての味。
とてもまろやかでカド...もっと見る
審査員

食材の邪魔をしないごま油!

by しおりんごさん(東京都・20代・女性)
総合評点 ★★★☆☆
ごま油好きなので、とても楽しみに待っていました。
110グラムで2916円なんてスペシャルなお値段は初めてです。
最初はサラダにかけて、と決めていたのでボウルいっぱいのサラダを用意してワクワクしながら封を切りました。
先ずは香りを楽しもうとクンクン・・・あれ?今までのごま油となんか違う。
そうだ焙煎されていないから柔らかな香りなんだ、と納得。
次にスプーンで口に含んでゆっくりと味わう・・・うーん自...もっと見る

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お取り寄せ審査チェックポイント


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