良質のベルガモットの香りがおいしい有機栽培EXVオリーブオイル

紅茶アールグレイのフレーバーであるベルガモット。 こちらは生のベルガモットと有機栽培のEXVオリーブオイルを一緒に搾った、香り高いフレーバーオリーブオイルです。 このオイルと塩を混ぜるだけで、とってもおいしいサラダドレッシングができあがります。 サラダはもちろん、魚料理の仕上げにさっとかけてもおいしい！ ちょっと意外な使い方は、デザート！ 私はよくバニラアイスクリームや、チョコレートムースなんかにもかけています。 柑橘どうし、グレープフルーツ、オレンジ、レモンを、このオイルとハチミツでマリネすると、それだけで贅沢なフルーツデザートができあがります。 蓋を開けた時に、思わず深呼吸したくなるようなフレーバーオリーブオイル、新油が搾油されるこの時期にお試しになってみてください。 ちなみにベルガモットのほとんどが、このイタリア最南端の土地で収穫されているそうです。