青木たかこさん(パンとパン屋さんのガイド「パンスタ」編集長)のおすすめ!

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小さな子供も食べられる美味しい非常食!「ボローニャ」のデニッシュパンの缶詰!

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みなさん、災害時に備えて色々と備蓄されている方も多いかと思います。
私の家では小さな子供がいるので、食料品については子供でも食べやすいものをと少し気を付けるようにしています。

火を使わず保存がきく非常食というと、まず思い浮かぶのが乾パンですよね。
大人の非常食としては、とても重宝しますが、小さな子供や年配の方たちにとっては、硬すぎたり乾いていて飲み込みづらかったりと、やや食べ辛いものです。

小さな子供でも食べやすいものをということで、私の家でストックしているのは、パンの缶詰「缶deボローニャ」です。デニッシュ食パンで有名な「ボローニャ」さんが、災害時の非常食用として開発された缶詰で、「しっとり」「ふんわり」のデニッシュパン。小さな子供から年配の方まで美味しく頂けます。
お味もプレーン、メープル、チョコの三種類があるので、食べ飽きないのも嬉しいですよね。

賞味期限は3年と長めです。期限が近づいた時には新しいものと買い替えて、今までのものはご家族でおやつとして美味しくいただけるという点も嬉しいです。
レンジで軽く温めるとよりふんわりと香り良く頂けます。

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青木たかこさん
(パンとパン屋さんのガイド「パンスタ」編集長)
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パンとパン屋さんのガイドサイト「パンスタ」編集長、パン女子会「マニアックデパン」主宰。大手食品メーカーのマーケティング、パン屋の商品開発アドバイジング、百貨店等でのイベント企画・運営サポート、記事寄稿など、パンに関わる企業サービスを幅広く展開。カルチャーセンターでの講師やイベントの司会なども務める。
[ウェブサイト]:パンスタ / 公式facebook / 公式twitter / ブログ / 「パン・オブ・ザ・イヤー 2015」

[近況報告]
私の今年のテーマは「ソウルパン」。ソウルフードのパンという意味で、永年愛されているパン、 または風土が感じられるパンなど、郷土愛が詰まった魅惑の「ソウルパン」を探したいと思っています! (2017.1.26)

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