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お取り寄せの達人のおすすめ

本谷亜紀

本谷亜紀

ラーメン評論家

幼少よりラーメンに親しんで育つ。高校時代より食べ歩きを始め、今では年間300杯以上を食す。テレビ朝日「お願いランキング」にて、ラーメン官僚こと田中一明のアシスタント募集企画「ラーメン隊オーディション」に合格。「ラーメン女子大生」の愛称で呼ばれる。大学卒業後はラーメン評論家としての活動を本格化。講演会、ラーメンチェーンの商品開発などを通してラーメンの魅力を発信している。現在ジョージア「頑」シリーズに出演中。

本谷亜紀さんの紹介記事6

お手軽に本格的な明太子が楽しめるチューブ

お手軽に本格的な明太子が楽しめるチューブ

福岡といえばラーメン県!年に2、3回は伺っている場所です。もちろんラーメン以外も本当に美味しいものの宝庫で現地にも良く行きますし、お取り寄せもします。その中でも辛子明太子は有名な食材ですよね。なぜ博多

2017年5月18日
本谷亜紀

ラーメン評論家

本谷亜紀

超人気ラーメンシリーズから夏にぴったりの爽やかな商品が登場!

超人気ラーメンシリーズから夏にぴったりの爽やかな商品が登場!

テレビ番組や雑誌で連日取り上げられて大きな話題となった、オリーブ麺シリーズに夏にぴったりの「冷麺」バージョンが登場しました。なんとシリーズは年間30万食も販売されているそうです。 オリーブ麺と私の出会

2016年8月18日
本谷亜紀

ラーメン評論家

本谷亜紀

一振りするだけでうまみがアップ!山形の塩

一振りするだけでうまみがアップ!山形の塩

インスタントでも塩ラーメンの上においしい塩を一つまみ入れるだけで、一気に本格派のラーメンの味に変わります。そんな食べ方を見つけてから、各地の塩を集めるのにはまっています。 今、私の家には7種類の塩があ

2016年2月8日
本谷亜紀

ラーメン評論家

本谷亜紀

まさにお店の味!野菜だけ用意すればオッケーの鍋セット!

まさにお店の味!野菜だけ用意すればオッケーの鍋セット!

水炊きは年中食べたい鍋料理の一つ。 こちらは本場博多の水炊きが手軽に楽しめるので、良く利用しています。 オススメポイントはたくさんありますが、なんといっても濃厚なスープ! "解凍するだけ&q

2015年5月13日
本谷亜紀

ラーメン評論家

本谷亜紀

製麺所直送ならではのクオリティ!笑顔になれるご当地ラーメンセット

製麺所直送ならではのクオリティ!笑顔になれるご当地ラーメンセット

全国にはおいしいご当地ラーメンが沢山あります。 博多なら豚骨、札幌なら味噌・・・などなど。 実際に全国を食べ歩いてみてその中でもお気に入りだったのは「青森煮干しラーメン」です。 この「熊さん」の焼干し

2014年11月11日
本谷亜紀

ラーメン評論家

本谷亜紀

地元の名産品と製法を併せ持った、新しいラーメン

地元の名産品と製法を併せ持った、新しいラーメン

小豆島はオリーブと素麺が名産品です。 その二つを生かした新しいラーメンができました。 素麺のように白く美しい麺にオリーブオイルが練りこまれているので、スルリと滑らかな喉越しが特徴です。 細いながらもコ

2014年8月12日
本谷亜紀

ラーメン評論家

本谷亜紀

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