市川歩美さん(ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト)のおすすめ!

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心がグラッグラッ・・・!?遊び心溢れるアイスクリーム&ソルベです!

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シーズンごとに洗練されたスイーツのコレクションで私たちを魅了してくれるピエール・エルメ。
夏はつめたいデザートで、私の心はグラグラです!
「ポ ド グラス」はカップに入ったアイスクリーム&ソルベ。
ヴァニーユ、ショコラ、ラムレザン、イスパハンの4種類です。
「ショコラ」のソルベは私のお気に入り!
カリカリのカカオニブ入りで甘さ抑えめ、カカオが香るソルベです。
「イスパハン」は、ローズ風味のライチのソルベと、フランボワーズのソルベがベストマッチ。
大人気のフレイバーです。
「ミス グラグラ」は、マカロン生地にアイスクリームをサンドしたデザート。
名前が楽しいでしょう?
Gla' Gla' "グラッグラッ"=日本語で"ブルッブルッ"という意味!
食べ応えもあり、いただくたびに心がグラグラッ、とときめくデザートです。
「ショコラ」はヌガティーヌの食感と香ばしさが魅力。
オレンジマーマレードとパッションフルーツのソルベ、クリームチーズのアイスクリームをあわせた「サティーヌ」は、柑橘の甘酸っぱさが夏にきりっと爽やかです。
ピエール・エルメの遊び心あるアイスクリーム&シャーベットたちは、ギフトにも素敵。
ぜひ楽しんで下さいね。

※編集部注:セット内容が一部変更になりました。詳細は販売ページをご確認ください。

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市川歩美さん
(ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト)
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大学卒業後民間放送局に入社、ディレクターとして多数の番組を企画・制作。ショコラ愛好家歴は25年以上で、現在はチョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターとして雑誌、ラジオ、TV、情報サイトなどで活躍。東洋経済オンライン執筆者、オールアバウトのチョコレートガイドもつとめる。チョコレート情報サイト「Chocolate Journal」を主催。
[ウェブサイト]:Chocolat Lover's Net*Chocolate JournalInstagramTwitter

[近況報告]
ブリュッセル、アントワープ、パリ取材から戻り、チョコレート気分が高まってきた東京へ戻りました。11月はメディア関連のほか、30日は恵比寿でゴディバ講座も行います。お会いしましょうね♪
(19.11.13)

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