aiko*さん(お取り寄せ生活研究家)のおすすめ!

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簡単なのにこの満足度。袋を破って入れて即席スープがお気に入りです。

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茅乃舎さんのおだしは、前々からお気に入りで、今年のお正月にはお年賀で配ったほどのファンなのですが、和風のおだし以外にもオススメがこの「野菜だし」です。

普通に洋風のおだしとしてつかっても、濃い目にして使っても、袋をあけても、いろいろな使い方ができます。
私のお気に入りは、そのままマグカップにあけて熱湯を注いで野菜スープとして、「少し物足りないな」と思うときにいただいています。
刻んだ具も入っていて野菜の甘みがふわっとひろがり、体の中から温まります。
そして、簡単なのに体が喜んでいる感じがしています。

塩分も入っているこの「野菜だし」一つで味がすっと決まるので、オムレツや、これからの季節は春の野菜など素材の味を大事にしたいお料理にもピッタリです。
添加物も入っていないので、食にこだわりのあるお友達へのプレゼントにも。
丁寧なレシピもいただけるので、一人暮らしや自炊デビューの方にもプレゼントすると喜ばれると思います。

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aiko*さん
(お取り寄せ生活研究家)
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1974年兵庫県生まれ。料理研究家の母の影響で「食べる」楽しみや大切さを自然に学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のようにお取り寄せを楽しむ日々。自分が感じた「美味しい」、お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したい、という思いで、ブログ・雑誌・ラジオ・セミナーなどで活動中。
[ウェブサイト]:365*style~お取り寄せ生活研究家aiko*の美味しいハナシお取り寄せ 朝食編 (学研スマートライブラリ) [Kindle版]

[近況報告]
毎年「こんなに暑かったっけ?」と思いますが今年は特に驚くような猛暑。暑さに弱い私は食欲がない日には、無理をせず食べられるものを食べ、甘酒を飲んだりして夏バテをしないように努めています。
(18.08.02)

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