「ここまでレモンの味わいを表現したものは珍しい」と驚くレモンクッキー缶

私にとって、クッキーの入った缶は特別な存在です。子どもの頃、おばあちゃんやひいおばあちゃんが、私が遊びに行くときのために取っておいてくれたクッキー缶を一緒に食べた思い出があります。手が届かない戸棚のいちばん上に置かれていた、外国の風景が描かれた缶を「食べ終わったらもらおう」と密かに狙っていたことも。 クッキー缶には、そんな懐かしい記憶や、外国への憧れが詰まっていました。 今では、流行もあってクッキー缶が身近な存在になりましたが、ここ10年ほどで私もどっぷりとハマり、缶のコレクションは数百個に増えました。先日、泣く泣く写真を撮って、一部を整理したところです。 その中でも特にお気に入りで、誰に贈っても喜ばれ、実家の父も「これはうまいなー。どこで買ったん？もう1枚もらうわ」と喜んでくれたのが、POMOLOGY（ポモロジー）の「クッキーボックス レモン」です。 「都会に住む人にとって、フルーツはもっとも身近な自然」というキャッチコピーと、絵本のように美しい果物のイラストに癒される公式サイトも、私のお気に入りのひとつです。 POMOLOGYは、季節の国産フルーツを使った生菓子や、果物の魅力を活かした焼き菓子を作っているブランドで、2020年3月に誕生しました。東京・伊勢丹新宿店でのみ取り扱いがあり、お取り寄せは三越伊勢丹の公式オンラインストアから可能です。 淡い色合いの色鉛筆で描かれたようなレモンの缶を開けると、レモンの形をしたクッキーが3種類、ぎっしりと整然と並んでいます。缶は小ぶりながら、39枚も入っているので思った以上に満足感があります。 レモンクッキーには北海道産バターを使用、塩味と甘さのバランスが絶妙な塩レモン、甘い香りのバニラが香るプレーン、皮のほろ苦さがアクセントになったアイシングレモンの3種類が入っています。レモンの爽やかな酸味や苦味、爽快な香りがしっかり感じられて、初めて食べたときは本当に感動しました。レモン味のクッキーは世の中にたくさんありますが、「ここまでレモンを表現したものは珍しい」と思いました。 なかでも私は塩レモンが特に好きで、爽やかな風味とほんのり効いた塩気のバランスが絶妙な甘じょっぱさで、つい手が伸びてしまい1番になくなってしまいました。 合わせたい飲み物は……レモンに合う飲み物といえばやっぱり紅茶。アイスティーでもホットでもよく合うので、夏のおやつ時間にぴったりだと思います。 少し前に、私がセレクトしたクッキー缶を集めて、「みんなで食べ比べてみよう会」を開いたのですが、そのときに「自分が自分へのご褒美に買うならどれ？」と聞いてみたところ、「すごく美味しい！またすぐに食べたい！デザインも素敵」と、この「クッキーボックス レモン」を選ぶ方がとても多かったんです。 レモンは一年中楽しめる果物ではありますが、やっぱり暑い季節が似合うと思いませんか？常温で持ち運びできるので、夏の手土産にもおすすめしたいクッキー缶です。