鈴木あさみさん(ファームマエストロ)のおすすめ!

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飲んでも美味しい!完熟オリーブ果実で作る最高級オリーブオイル!

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南オーストラリア産完熟オリーブ果実で作ったオリーブジュース100%を3ヶ月以上寝かせ、分離させた貴重な上澄みオイルが「キヨエ」。
トランス脂肪酸ゼロなのもうれしい。

オリーブオイルの風味や美味しさを保つために、フィルターも加熱処理も用いない、まったくの自然分離によって抽出していて、ミシュランレストランをはじめ有名シェフも愛用している高級オイル。
オレイン酸をはじめ、リノール酸やリノレン酸がたっぷり。

上品でパンやカルパッチョやサラダなどにぴったり。
私はお野菜たっぷりのスムージーにこの「キヨエ」をいれています。
野菜のビタミン・ミネラルはオリーブオイルと一緒に摂取することで、体内の吸収が高まります。

いろいろな産地のオリーブオイルを料理に使ったことがありますが、塩やこしょう等調味料をいれずに、そのまま飲んでも美味しい。
荒れた唇につけると、しっとりとした唇になります。

料理好きの方へのちょっとしたプレゼントにオススメ。

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鈴木あさみさん
(ファームマエストロ)
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ファームマエストロ協会理事長 料理研究家 身体の中からキレイになれるレシピ、野菜を専門とする料理研究家として、テレビ・雑誌などで活躍中。 キレイをつくる5色のスムージー「カラースムージー」、自宅の室内でできる家庭菜園として「イエナカ菜園」を提唱している。 また、日本で最初の農業の資格「ファームマエストロ」の協会を立ち上げ、卒業生と商品開発などを手掛ける。自身もスムージーダイエットを実践し、3週間で4kgの減量に成功。肌や体調もよくなった。健康と美容のために、より多くの人にスムージーを飲んでもらいたいと、東京・恵比寿にスムージーショップ「Summy's」(サミーズ)をオープン。著書に『朝1杯飲むだけ! 酵素スムージーダイエット』(宝島社)、 『プランターでおうち畑』(ブティック社)、『GOPANでつくる ごちそうお米パン』(河出書房新社)、『イエナカ菜園』(日東書院)がある。
[ウェブサイト]:ファームマエストロ協会HPクッキングマエストロ 鈴木あさみ's MENU(ブログ)「サミーズのカラースムージーダイエット」Instagram鈴木あさみの菜食健美サミーズのカラースムージー

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(19.09.02)

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