近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
お取り寄せの達人のおすすめ
園山真希絵
「そのやま」店主・食作家
島根県出身。食べながら1年間でリバウンドなく健康的に25キロのダイエットに成功。現在、数々の雑誌・テレビ・ラジオ番組に多数出演。その他、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営も手掛けるなど、フードプロデューサー・フードジャーナリスト・料理研究家・タレントとして活躍の場を広げている。
園山真希絵さんの紹介記事全 11 件
小さな牛乳瓶からはじまる想い出いっぱい癒しプリン
毎年、特に夏になると、富良野に行きたくて行きたくて、夢の中でも、富良野の高原で口開けて寝てる夢を見ちゃうぐらいですが（笑）、ここ数年、富良野の中でも一番恋い焦がれてるスポットがありまして、、、それが今
2017年7月21日
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
幸せを運ぶ画期的な「かきもち」
おかきって、当たり前の存在すぎて、いつも何気なくポリポリ口に運んでましたが、今回ご紹介している『京都祐喜』さんの「しあわせの無添加サックサクかきもち」は、何気なく食べるなんてとんでもないほど大事に味わ
2016年10月17日
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
まるでお姫様のような清き・まばゆき・美しき光る米。
何だかがっかりな冒頭文ですみませんが、、、炭水化物を抜いてるからと、お米を敬遠したり、夏になると、よりお米を食べる気力も減退するという人も多い昨今ですよね。。。でも、「いやいや、騙されたと思って食べて
2016年7月5日
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
おばあちゃんの温もりいっぱい珠玉アップルパイ
"昔々、アメリカの小さな丘の上に、歌も料理も上手なスミスおばあちゃんがいました。そのおばあちゃんが青いリンゴの種を植えたはずなのに、なぜか赤いリンゴがなるのです。その不思議なリンゴで作られた
2015年10月13日
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
体に優しく 美味しく届く 天使の雪
暑い夏場はいうまでもなく、どうしてでしょう、年中無休で、『スノーラ・ジャパン』さんのアイスを食べたくなるのは・・・。 と、やや肌寒い時期に食べながら、つくづく、自分がいかに愛するアイスなのかを考えてい
2015年7月7日
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
唯一無二な「ハーティ・グリーンティ・ビューティ」ケーク。
まずはじめに、この場をお借りして、『パティシエ エス コヤマ』様にお詫び申し上げます・・・。 口に入る前の予想を優に超えた衝撃の美味しさだったんです！ まさかこんなに胸キュンにさせられるとは・・・。
2014年7月8日
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
おうちで、あなたも極上クロワッサンのブーランジェです
「ティファニーで朝食を」に登場するクロワッサンとコーヒーを片手に5thアベニュー「ティファニー」のショーウィンドーを見ながら朝食を食べるシーンに憧れて、早20年。 以来、クロワッサンに出逢う度、ヘップ
2013年10月11日
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
「縁結びの神様」こと出雲が生んだ超貴重な日本のビューティーフルーツ
私にとってのいちじくは、きっと一番長い付き合いのある果物です。 私が生まれた頃は、すでに実家の庭に「いちじくの木」があり、当たり前のように食べていたのですが、当時はありがたみもなく食べてました。。。が
2011年12月18日
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
美味しい・優しい・芳しい。笑顔になること間違いなし。柚子が主役、これぞ本当のニッポン酢！
調味料の仕事で、来る日も来る日もあらゆるぽん酢との同棲生活を送っていた私に、救世主のように「ポン」と現れたのが、この「農薬不使用ぽん酢」でした。封を開けてすぐ、小さじ1程度を舌にのせた瞬間、「あ、好き
2010年6月6日
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
春雲の上に乗ったような気分になれる京都を代表する日本菓子。
京都に行った際、本店に寄ったのですが、試食だけして失礼なことに何も買わずに帰っちゃったんです（笑）言い訳すると、、、時間がなかったもので・・・。でも、一切れ食べて小豆フェチの私のお腹と心に焼き付いて離
2010年3月7日
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
サバビアーン！食いしん坊泣かせの欲ばり鯖寿司
まず3種類入りというところが嬉しい限りです。色んな種類があった方が、飽きないで楽しめますから（特に食いしん坊には）。また、それぞれを食べ比べられると会話も弾みますよね。 そして、箱をあけた瞬間、真っ先
2009年12月6日
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
