
自分的にナンバーワンの韓国鍋。辛くてじゃがいもがたっぷり〜!
カムジャタンって、ご存知ですか?
韓国料理のじゃがいもと豚肉の鍋です。韓国料理の鍋もいろいろありますけど私はこれが一番好き。
…といいますか、みんなあまり知らないだけで、きっと女子にはトップ人気なのではないかと思っています。だってじゃがいもって、美味しいじゃないですか!
だからやはり初めて食べる人はいい出会いであってほしいということで、ぜひともこの徳山物産さんのカムジャタンからスタートすることをお勧めしたいです!
韓国料理店でもこのお鍋を頼んだことがあるのですが、にんにくがきつ過ぎたり、辛過ぎたりでいまひとつ。
やや辛いけれど香りが良くて、出汁がきいてて、それがじゃがいもに染み込んで…というのが私のイメージでして、そういうのが食べたいわけで。きっと他の女子も同じよ。
この商品は倉敷に行ったときに訪れた、全国の美味しいものを店内にびっしり集めた有名店さんの中で発見したのが出会いでした。
なんとなく、パッケージを見てアンテナが反応したと言うか。これは絶対にいいものだと判断して買ってみたわけです。
そしてそれは大当たりでした。
すぐにまた追加分を今度は通販して、韓国料理フリークの友人にもプレゼント。もちろん彼女も大喜び。
作り方は裏面にイラストで解りやすく出ています。豚肉とじゃがいもと玉ねぎと白ネギを用意して煮て、調味料を入れればいいわけですが、このスープがもう、おいしいっ。
そしてたっぷり入っているエゴマの粉末とゴマ油の質がよくて香りがいい。値段も安いし、ということで2人なのにいつも2袋分(4人前)を作ってお腹いっぱい食べちゃいます。
じゃがいもをレンジでチンしてさえおけば、あっという間に出来てしまうのも嬉しさのひとつ。
あとはご飯と、キムチと、韓国海苔でも用意して、かんたんで美味しい夕飯です。食べた後もにんにく臭くならないし、残りのスープにご飯入れて卵とじも楽しみ。
とにかく……辛いスープ&じゃがいも万歳!







