凛とした笹の香りが楽しめる、美しい和風チーズケーキ

「京洋菓子司ジュヴァンセル」を知ったのは、美食家の友人より「竹取物語」という和栗と黒豆がたっぷり入ったパウンドケーキを頂いたことがきっかけ。 竹の皮に包まれたそれは、京の風情がぎゅっと詰め込まれている様子で、すっかり魅了されました。 そのジュヴァンセルが手掛ける、この季節にぴったりな商品が「さがの路」。 北海道産のチーズを使用したレアチーズケーキなんですが、こちらのショップらしいところが、間によもぎ餅を挟み、さらに抹茶風味の柔らかな求肥で包み込んでいるところ。 くるっと巻かれた笹の葉の香りもとっても爽やかで、何より美しいですよね！ 生ケーキのため、配送日が賞味期限になります。 なかなか注文のタイミングが難しいところですが、その分だけ特別感も高いので、ホームパーティーに合わせて上手にオーダーしてくださいね。