ほろ苦さの先に甘味が広がる、たっぷりアロマの深炒りアイスコーヒー！

ある夏、自称・自転車乗りの私がツーリング中に出会ったモーレツに芳しい香り。 思わず自転車を降りて、ふらふらと誘われるがままに立ち寄ったのが「やなか珈琲店」でした。 その都会の小さな店舗では、コーヒーの生豆をその場で焙煎して計り売りをしており、お勧めのアイスコーヒー用のブレンド「ハイランドアイスブレンド」をオーダーしたところ、これが良かった！　 やや酸味が強い「グァテマラ」を、芯までじっくり焙煎することで酸味が甘味に変化し、カラメルような「にがあま」テイストが生み出されます。 またエチオピアの「モカ」によりコクが足され、アイスコーヒーに適した重厚な味わいになっているんです。 それからの私の夏は、このアイスコーヒーをガラスのジョグいっぱいに淹れ、たっぷりのミルクと合わせて飲むのが定番に！　 強いアロマと「にがあま」なテイストが癖になる、大人の「ミルクコーヒー」はいかがですか？