村上敦子さん(食スタイル コーディネーター)のおすすめ!

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生食、体のことを考えるなら最適! 逸品エキストラバージンオイル

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今更ながら「オリーブオイル」にはまっています。

「オリーブオイルなんてどれも同じ!」と思っていましたが美味しいものはすぐにわかるんですね。フルーティーな香りと風味、特に生食に最適なオイルです。サラダ、パスタ、パンにつけてもいいし、お肉を焼いてもよし、いただく直前にお好みでスープに入れてもよし、他さまざまな
お料理に大活躍です。

また、嬉しいのは体にいいこと。
食用の油は、健康や美容にあまり良くないという印象がありますが、3大栄養素のひとつでもある脂質は、「良質な油」を選ぶことと、適切な量をからだに取り入れることが健康にも美容にも大切なんだそうです。

オリーブオイルの気になるカロリーも、朝一番に取り入れることによって、その日のうちに消費することができるそうです。毎日の食卓が確実にグレードアップしますね!

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村上敦子さん
(食スタイル コーディネーター)
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ここちよく集う食空間演出がしたくて、第一線で活躍するテーブルコーディネーターに3年間師事。イベント、パーティー演出、テーブルコーディネートスクール運営、IFFT国際家具見本市 特別展示ブース「家族が集う食の空間作り」の演出に参画。ホームパーティーをこよなく愛し、「人が集う」素晴らしさ、楽しさを食空間と美味しい食べ物を通して伝えたいと願っている。現在、日本の年中行事「室礼」にて食、歴史についても修得中。
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[近況報告]
1年半前に編入した大学も1/4を残すのみになりました。卒業の単位が問題なく取れるか最後の努力次第ですが、時が経つのはあっという間ですね。がんばります……
(19.10.10)

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