こんにちは！編集部スタッフ　ササキです。

今日10月23日は「津軽弁の日」だそうです。
同じ日本語でも、北海道から九州、沖縄まで、地方ならではの“お国言葉”って、本当にたくさんありますよね～。1つの県でも、地域によって少しずつ言葉やイントネーションが違っていたり、同じものも呼び名が全く違っていたり。調べてみると、結構おもしろかったりします＾＾

ここで「お国言葉クイズ」！

“カットバン”、“サビオ”、“リバテープ”。これ、全部同じものを指す、地方ならではの呼び名なのです。
さて、何のことでしょうか？
正解は、ページの最後でご紹介しますね。

では、本日のお取り寄せ品です。
10月23日（水）っは、関西テレビ系『よ～いドン！』で紹介された、こちらのお取り寄せ品。

味匠 喜っ川の「塩引き鮭」です。
塩引き鮭といえば、新潟県村上市を代表する名物の鮭料理。新巻鮭と似ているのですが、村上特有の気候風土の中で1か月間、じっくりと時間をかけて干し上げることで、鮭がアミノ酸発酵し、旨みを増していくのだとか。
他にはない味わいとして、100種類以上あると言われる村上の鮭料理の中でも人気No.1と言われているそうですよ！
新潟県産の新米のおともに、郷土の味をぜひどうぞ。

▼味匠 喜っ川の「塩引き鮭」はこちらから！

そして。
クイズの答えは・・・「絆創膏」でした！