こんにちは!編集部スタッフ ササキです。
この時間になると、外もすっかり真っ暗ですね~。
日が落ちるのがだんだん早くなってくると、昼間の時間が長かった夏が恋しくなってしまいます。
※あの猛暑はもう勘弁!ですが・・・^^
みなさんは、どんな風に秋の夜長を楽しんでいらっしゃいますか?
では、本日のお取り寄せ品です。
10月22日(火)は、日本テレビ系『PON!』で紹介された、こちら。
直販店 兼八の「いかわさび漬 山海味」です。
兼八水産は、北海道函館にある老舗の海産物屋さん。こちらで人気なのが、新鮮ないかを酒粕とわさびで漬けた「いかわさび漬 山海味」なのだそう。
上質なもろみを漉した酒粕は風味もよく、わさびのほどよい辛味が後を引くお味に。全国水産加工審査会で東京都知事賞を受賞したこともあるという、お店伝統の一品です。
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