こんにちは！編集部スタッフ ササキです。
毎月17日は「いなりの日」。
おいなりさん用の味つけの油揚げを販売する会社さんが、「い～な、いなりの日」という語呂合わせで制定した記念日なのですが、いなり寿司といえば、秋の行楽シーズンや運動会のお弁当には欠かせない一品ですよね～。
甘～く煮たおあげと、酢飯のコラボ・・・想像するだけで、お腹ががぐ～っと鳴ってしまいます＾＾；
では、本日のお取り寄せ品です。
9月17日（火）は、こちらの2品。
1つめは、関西テレビ系『よ～いドン！』で紹介された、杵屋の「書写 千年杉」です。
播州屈指の古刹「円教寺」境内の千年杉に見立てて焼き上げた、創作バームクーヘン。中心には小倉あんや、ゆずあんがたっぷりと入って、美味しさのアクセントに。
有名人や著名人にもファンが多いというスイーツです。
▼杵屋の「書写 千年杉」はこちらから！
2つめは、日本テレビ系『PON！』で紹介された、河本食品の「焼き梅干し」です。
こちらは、和の鉄人・道場六三郎さんが監修されたという、お店でも人気の一品。独自の味付けで漬け込んだ梅干しを一度焼くことで、塩角が取れ、まろやかな味わいに仕上がるのだそう。
炊き立てごはんやお茶漬けとの相性も抜群です。
▼河本食品の「焼き梅干し」はこちらから！
