7月24日（水）よ～いドン！で紹介された、お取り寄せ品はこれ♪

こんにちは！編集部スタッフ　ササキです。

今日は1つお知らせを・・・♪
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では、本日のお取り寄せ品です。
7月24日（水）は、こちらの2品。

1つめは、関西テレビ系『よ～いドン！』で紹介された、はまいちの「がんこ干し・鹿島」です。
鯖やシマホッケ、鮭などの新鮮な素材で作る干物のセット。商品名の「がんこ」は頑固ではなく、お店のある神奈川県真鶴町でしか採れない、本小松溶岩石を粉状したものに塩を混ぜて作った岩粉(がんこ）というものなのだそう。
岩粉の浸透圧を利用して作る干物は、余分な水分と一緒に生臭みも抜けていくので、身がふっくらとやわらかく全く臭みがないのが特徴。朝ご飯の一皿にいただきたくなる一品です。