今週のJ-WAVE「おとりよせ日和」は君島佐和子さんのオススメおとりよせ、岐阜県加茂郡「緑屋老舗」の「栗きんとん」をご紹介しました！
その年にとれ厳選した八百津近隣の栗に少量の砂糖を加え、あっさり炊き上げた栗。それを一つ一つ手絞りで茶巾しぼりに、素朴な栗の風味がきいた上品なお菓子です♪
水と緑に恵まれた八百津の栗きんとん、是非お試しくださいね！
※販売期間は9月～5月となっております。
■君島佐和子さん
お取り寄せの達人ページ：
https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0022/
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