究極の赤身　とろける焼肉

冷凍便で届きました。 我が家は、子供が三人いる五人家族ですが、全員赤身のお肉が好きなので、楽しみにしていました。 焼き加減が命だというお肉の焼き方の説明があるので、わかりやすかったです。 鹿児島産黒毛和牛をいただくのは、今回が初めてです。 まずは、炙りしんしんから。 一番薄く切られていて、10...

赤身の王様　希少部位セット(ハーフ)を食べてみました。 まず、丁寧な説明や、味への説明が、大変わかりやすく、期待が膨らみました。また、焼き方をここまで気をつけないといけないのかと、焼肉について、大好きでしたが、とてもこの説明で、勉強になりました。 まず、カイノミからです。こちらは、焼き肉屋で食べ...