熊野牛 すき焼き懐石～極～ (約5～6人前)

まず、黒の化粧箱が ちょっとした高級感を漂わせます。 そして開けた時に うわぁ〜っ。としてしまうワクワクした感じ。 最近 焼肉屋さんなどの盛り付け方でも人気のある肉札付き。 贅沢に6種類の部位をすき焼きで食べ比べできるセットです。 ⁡ 冷凍便で届くので、冷蔵庫で1日ゆっくり解凍。10分ほど室温に置い...

まず、高級そうな黒い箱を開けたとたんに、テンションが上がり、思わず「わー！」と感嘆。6種類もの牛肉がきれいに並べられ、思わず見とれてしまうほど。これ、いただいたら絶対喜ばれますね。インパクト大です。お肉が一枚一枚綺麗に折りたたまれて入れられているため、広げると1枚はかなり大きいです。 肉札付きなので...

初めての熊野牛に興味深々でした。 しかも食べ比べのセットです。 我が家では食べる量が多いのですき焼きは食べ放題の外食が多いです。 豚や鳥は部位が選べることが多いですが、牛は1種類のことが多くすき焼きの食べ比べは初めてです。 最近初めて卓上コンロを購入し、今後は自宅で食べようと決めたばかりでしたので...

クール便で届きました。 丁寧な包装でお箱も高級感があり贈答品としても喜ばれるとひと目見て思いました。 そして、蓋を開けた時にこれまで見たこともないほどのお肉の鮮やかさ綺麗さに驚きました！ それぞれの部位に対して私なりの感想になります。 モモは赤みのしっかりしたお肉で脂身が少ないのでぺろっと食べらま...

楽しみにしていたMeat Factoryさんの「熊野牛 すき焼き懐石～極～」が届きました。熊野牛をいただくのは初めてなので、とても楽しみです。和歌山と言えば熊野古道が有名ですが、熊野牛は紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、...