銀ダラ西京漬け（5切）
魚鉄

みんなのおすすめ度　

(4.8)

東京都

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター

魚が苦手な子供たちも大満足

jobspさん（大阪府・40代・女性）

5.0

冷凍便で届きました。
ジップロックに二包み入っていて、ひとつは2切れ、もうひとつは3切れに分けてありました。
小分けパックになっているので食べたいときに食べたい分だけ解凍して調理することが出来るので無駄がなく美味しく食べられてありがたいと思いました。

切り身は一切れ一切れがとても肉厚です。
解凍してから軽くキッチンペーパーでみそを拭いてから焼きました。
焼くだけなので調理も簡単！焼いている時から味噌のいい香りがします。
お手伝いブームの娘に焼いてもらいましたが上手に焼けました。
子供たちは魚が苦手、西京漬けは初めていただきました。
食べてくれるか心配でしたが、身が柔らかく骨もとりやすいので子供たちでも食べやすく大好評でした。
切り身が分厚いので、お魚自体は柔らかいけれど、しっかりしています。脂がのっていてお口のなかでとろけるよう。
味噌の風味とお魚の脂がとてもよく合っていてご飯が進みます。
大きな切り身ですが、あっという間に完食！
大満足の一品でした。

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モニター

旨味をたっぷり楽しめる銀ダラ西京漬け

あずきさん（千葉県・40代・女性）

4.7

しっかりとした丁寧な梱包で、ヤマトの冷凍便で届きました。銀ダラ西京漬けは肉厚でとても大きく、2切れと3切れのパックに分けられてます。5切れ1パックだといっぺんに解凍しなければならないので、2パックに分けてあるのは使いやすく思いました。冷蔵庫で1晩ゆっくり解凍しました。

調理は、味噌を軽く洗い流し、キッチンペーパーで拭き取り、魚焼きシートを敷いたフライパンで西京味噌が焦げないよう注意しながら焼きました。調理中は味噌と銀だらの香りがとても良く、食欲をそります。
炊き立てのご飯と一緒に食べてみますと、脂が乗っていて、口の中でとろけるようです。
甘みと旨味が最高で、ご飯との相性ばっちり。肉厚なので贅沢にたっぷり楽しめます。いつもなら魚の皮が苦手で残すことが多いのですが、こちらの西京漬けは皮まで本当に美味しくて満足感たっぷりです。いくらでも食べられそう。幸せを感じる美味しさです。
西京漬けというと、塩辛く感じてしまうことがあるのですが、こちらの銀ダラ西京漬けは甘めで旨味たっぷりで本当に美味しいです。
クセがなく食べやすいので、お子様やから年配の方まで幅広い世代の方喜んでもらえると思いました。

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ほろほろ崩れる柔らかい身で、美味しすぎる

かがらっちさん（神奈川県・50代・女性）

5.0

東京の魚専門店の魚のプロが厳選した銀ダラを、1切れ1切れ手作りした商品なんですね。届く前からすごく楽しみにしていました。

冷凍便で届きました。5枚入りの商品ですが、3枚と2枚で別々のトレーに包装。トレーは緑色の紙で包まれ、ジップロックに入っていました。
簡易包装で包装に過剰さが一切なく、自宅使いにピッタリ。好感が持てます。

食べる前に予め自然解凍させ、フライパンで焼いて調理しました。調理のためにトレーを開けると、西京味噌のいい香りがして、とても食欲をそそられました。いい香りですね。調理自体も焼くだけなので、時間も手間もかからず、楽でいいです。

気になる味は絶品です。美味しい西京漬けですね。美味しさの秘密は、味付けだけでなく、銀だら自体にもあります。しっかりと脂ののった銀だらは、厚切りで食べごたえがあり、柔らかくて歯を使わなくてもいいくらい。食感の良さと料亭で出てくるような本格的な味で、ご飯が進みました。

銀だらと使われている西京味噌との相性も抜群。味が身の中までしっかりしみこんでいて、身はもちろん皮まで美味しくいただけましたよ。
食感が良いのも魅力。身が柔らかく、箸で触るとホロホロと崩れてしまいそうなくらい柔らかくて、お口に入れた時にはこの柔らかさがたまりませんでした。これなら歯の弱い年配の方でも、問題なく食べられそうです。

我が家では夕食のおかずにしました。味がしっかりついているので、お酒のおつまみにしても良さそうです。

とても気に入りました。焼くだけで簡単に食べられるうえに、味も料亭のように贅沢。この銀だらをプラスしたおかげで、いつもの食額が豪華になり、おうちで贅沢な気分になれました。

リピートしたいです！

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銀ダラはご飯が進む！最高のおかず

ゆうちゃんさん（福岡県・50代・女性）

5.0

毎日、食事の献立を考える事がめんどくさいくてワンパターンになり、簡単に美味しく出来たら最高ですね。

オリジナル味噌・砂糖・酒に1〜2日間ほど漬け込み脂ののったこだわりの銀だらは、冷凍で届き、解凍して焼きました！

甘さと味噌の香りで絶妙な味で高級料亭で見るようなキラキラした銀ダラ！
食欲をそそりますね！

お肉大好きで魚はあまり好みではなかった主人が、「銀ダラ西京漬け」を焼酎と一緒につまみで食べていましたが、完食です！

魚嫌いの方でも銀ダラ西京漬けは、美味しくいただけると思います！
贅沢ですごく美味しいおかずになります！
ご飯が進みます！

魚のプロが厳選した銀ダラを、1切れ1切れ手作りしていて1切れがすごく大きく食べ応えあります！

すごく上品な味で美味しい銀ダラ西京漬けは、ご自宅でいただいても、特別な日にプレゼント、贈り物などにしても喜ばれると思います。

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脂がのった絶品銀タラ西京漬！

はまちゃんさん（神奈川県・50代・女性）

4.4

指定の日時通り届きました。
冷凍品です。
白い段ボール箱です。
箱を開ける銀鱈が入った白いトレーが2パック緑色の紙に包まれています。
2切れと3切れに分かれています。
全部まとめてジップロックに入れられています。

しっかりと冷凍されているので冷蔵室で一晩解凍しました。
かなり肉厚なのでフライパンにクッキングホイルをひき蓋をしてこげないように気を付けながら片面5分ずつ焼きました。
いい具合に焼き色が付き美味しそうです。
ご飯と一緒にいただきました。
魚の臭み一切ありません。
新鮮なのが分かります。
肉厚で脂ののりも最高です。
オリジナルの味噌が本当においしく、ご飯が進みます。
西京漬は味が濃いイメージがあり、いつもなら1切れの半分位でいいかってなるのですが、これはおいしくておいしくて皮まで1切れすぐに食べてしまい明日も食べたいと思えました。

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