日本のはちみつ 銀

蓋を開けると、はちみつの甘〜い香り。でも見た目が白色で泡立てたようなふわふわ感があり、驚きです。岐阜県産はちみつを特別な製法で結晶化させたとのこと。原材料ははちみつのみ。混ぜ物は無いのですね。初めて見るはちみつでした。 甘く香り高い、とーっても美味しいはちみつです。ふわふわした食感も相まって、口いっ...

今回は、白いハチミツにマスタードを混ぜたソースを作りました。じゃがいもと相性が良いだろうと思い、素揚げしたジャガイモにソースを合わせました。間違いなくとても美味しく仕上がりました。ブラックペッパーをかけると大人のおつまみにぴったりです。ビールにもワインにも合うので、簡単なおもてなし料理が一品完成しま...

容器はガラスの瓶ですが、丁寧な梱包をされワレモノ扱いで届いたので安心です。 二層に分離していましたがスプーンでよく混ぜると白く美しいふわふわのはちみつに。 さっそくパンケーキを焼いてかけてみました。 いつもならバターを塗ってそれからはちみつかメープルシロップをかけていますが、バターを塗らずにそのまま...

お約束の日時に、はちみつ色の綺麗なパッケージで、「日本のはちみつ 銀」が到着しました。箱を開けると瓶がきちんと固定されていて、安心感がありました。 瓶の中ではちみつが分離していましたが、混ぜてみると、綺麗な白いはちみつになりました。 口に入れると、上品でクセのない甘味と花の香りが楽しめました。風...

まずは見た目！白いはちみつは、初めてでした！ 普通のはちみつよりおしゃれです！！ 一口目、白いはちみつをたべたら、ムースのような食感で軽い感じのはちみつでした。この食感好きです！！プリンのように食べてしまえる！！ 次に、はちみつをスプーンでまぜて瓶からスプーンをとりだすと、さらさらとはちみつがたれて...