日本のはちみつ 銀

蓋を開けると、はちみつの甘〜い香り。でも見た目が白色で泡立てたようなふわふわ感があり、驚きです。岐阜県産はちみつを特別な製法で結晶化させたとのこと。原材料ははちみつのみ。混ぜ物は無いのですね。初めて見るはちみつでした。 甘く香り高い、とーっても美味しいはちみつです。ふわふわした食感も相まって、口いっ...

今回は、白いハチミツにマスタードを混ぜたソースを作りました。じゃがいもと相性が良いだろうと思い、素揚げしたジャガイモにソースを合わせました。間違いなくとても美味しく仕上がりました。ブラックペッパーをかけると大人のおつまみにぴったりです。ビールにもワインにも合うので、簡単なおもてなし料理が一品完成しま...