クッキー＆クリーム（ベイクドチーズケーキ）

真っ黒でインパクト大なチーズケーキ。敷き詰められたブラックココアクッキーは職人さんが手作業で作るこだわりの自家製なのだとか。ケーキ生地の中にも入っていて、ほんのりビターでざっくりとした食感がアクセントに。クリームチーズとサワークリーム、生クリームのバランス良く、滑らかで軽い口当たりです。甘さ控えめで...

冷凍されて箱に入った状態で届きました。袋から取り出して冷蔵庫で8時間ほど解凍してから頂きました。ケーキをカットすると生地にココアの黒いビスケットが練り込まれているのが分かります。ケーキの上部にはココア味のビスケットが散りばめられていて細かな食感がとても良いアクセントになっています。ココアの部分は甘さ...

指定の日時通りヤマトクール便冷凍で届きました。 外箱の箱は段ボールで側面にお店の名前が印刷されています。 しっかりとした梱包で箱の角などがつぶれることも無くて綺麗な状態でした。 商品説明や商品紹介が書かれたカラー写真入りのパンフレットと解凍方法の説明の紙が入っています。 袋から取り出しお皿に移してか...