A5ランク黒毛和牛〈内もも肉〉のローストビーフ

我が家ではローストビーフというと、「お店でいただくもの」だったのですが、まさか家で豪華なローストビーフをいただけるとは！！と，とても驚きました。 お品物が届いてさっそく開けてみますと、可愛らしいスイーツが入っていそうな箱に入っていて、調理をする前から楽しい気分になりました。 お店のご紹介と一緒に作り...

【梱包】 オレンジの厚手の紙の箱にローストビーフとソースが2つ、美味しい食べ方の説明書が入っていました。 紙の箱の周りにはしっかりプチプチの緩衝材が巻いてありました。 【食べ方】 冷凍で届くので、説明書通り、前日に冷蔵庫に移し自然解凍した後、お湯で10分位湯煎し、薄く切って玉ねぎやサニーレタスと一...

オレンジ色のシンプルな箱に緩衝材に包まれ、真空パックに入って冷凍された状態で届きました。 説明書にある通り、前日から冷蔵庫で解凍。その後常温に戻して、約80℃のお湯で約10分湯煎。美味しく頂くために常温にする時間に悩みました。時間の目安があると分かりやすいと思いました。 少し厚めにスライスする事で、...

★開封 到着後早速開封、ワクワク感が止まらない。専用ソース2袋と共に、黒毛和牛の塊がズッシリと・・・ ★調理 調理は、家族で食すためにHPのお勧めのご飯のお供と決定。 ご飯にまくため薄めにスライスしたくてあえて冷たいままカット、適度なサシが和牛独特で美しい。お気に入りのお皿に盛り付けて完成。 同梱の...

赤身の旨味とほどよい脂のバランスが絶妙で、今までのローストビーフに対するイメージが大きく変わりました！ 市販のローストビーフはパサパサ感を感じることもありますが、こちらのローストビーフはとてもしっとり。 それでいて脂っぽさはなく、食べると口の中でお肉の旨味が広がります。 また、ローストビーフは冷...