松阪牛シャトーブリアンステーキ【特選A5 400g(200g×2枚)】
名産松阪牛牛松本店

みんなのおすすめ度　

(5.0)

三重県

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター

美味しさに感動のシャトーブリアンステーキ

1stさん（神奈川県・50代・男性）

5.0

松阪牛専門店のシャトーブリアンステーキを頂きました。
桐箱を開けたら、贅沢な松阪牛のステーキがお目見えです。
大変厚みのあるお肉が２枚入っており、１枚１枚がとても大きいです。200グラムは、持ち上げると、しっかりとした重みがあります。
すごくサシが入ったお肉でした。シャトーブリアンステーキは、ヒレの中の選別されたもので、サシなどない赤身だと思っていましたが、サシが入っているのはＡ5等級故でしょうか。
頂き、その美味しさに感動しました。
ナイフがスッと入りました。スジは全くなく、サシが脂となり溶け出し、口いっぱいに肉汁として広がります。
サーロインステーキと違い、赤身としての肉々しさもありました。見た目の予想を遥かに超えた本物の逸品でした。
贅沢な時間を過ごさせて頂きました。ワインも進み、ハレの日にぴったりです。
牛松本店さんのシャトーブリアンステーキがあれば、間違いなく格別な日になります。

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最高のヒレ肉！

わたがしさん（兵庫県・40代・女性）

5.0

ヒレと言えば、赤身のお肉をイメージしていたのですが、期待を裏切るお肉が届きました！
なんという事でしょう。かなりの霜降りのヒレ肉です！
これが、ヒレの中でも希少と言われるシャトーブリアンですか！松阪牛A5クラスのお肉なので、きっと霜降り具合も最高峰のものでしょう。

牛脂がついていますが、お肉から脂が出てくるので、全く不要です。上質な脂なので、しつこさがない旨味のあるものでした。

食感は、とにかく柔らかい！その一言に尽きます。ヒレ自体が柔らかいイメージですが、この松阪牛の霜降りで、柔らかさが格段に違うように思います。

1枚200グラムで、分厚いので、レアが好きな人には、最高の厚みだと思います！しっかりした量で大満足でした！

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質の高さを感じるシャトーブリアン！

めめさん（愛知県・40代・女性）

5.0

日本一有名なブランド牛と言えば、松阪牛。お目にかかる機会を与えてもらい光栄です！

一頭からとれる量が少ないヒレのうち、シャトーブリアンが贅沢にカットしてありました。

松阪牛のお肉の質の高さを感じました。一口頬張れば、焼けた時の香ばしさ、黒毛和牛の上品な味がします。味のあるお肉とは、こういったお肉のことを指すのではないでしょうか。シンプルに塩コショウで味付けし、肉の良さを十二分に堪能させていただきました。

食感は、しっかりとした赤身らしさがあります。肉質の柔らかさと霜の脂の柔らかさが絶妙なバランスで、箸が止まりません！霜降りもそこまでではないので、さらっとしたものです。あっという間に口に運んでしまい、是非また食べたいと思わせる味でした。厚みがあるため、焼けたのは表面だけでしたので、レアになりました。

高級感増す箱入りです。お礼やお祝いにぴったりです。見た目に豪華絢爛なだけでなく、味ももちろん太鼓判です！100点満点をつけたくなるような商品でした！

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上質なシャトーブリアンを特別感ある梱包で

ポップさん（大阪府・50代・女性）

5.0

梱包がすごく良くて、お取り寄せだけではもったいないです(おとりよせネットなのに、ごめんなさい)。
白い包装紙に、桐の箱。竹の皮にまかれた松阪牛A5シャトーブリアン。贈り物向けの梱包です。私も受け取った際、きれいなものが届き、大変嬉しく思いました。
高級ですが、お世話になった方やお礼として日頃の感謝の気持ちが伝わり、喜んでもらえるのが一番だと思っています。
桐箱が特別感を演出してくれ、魅力が増します。

肉本来のおいしさがわかる赤身なので、とても上質ないい肉、新鮮な肉という自信を感じました。一般的なヒレ肉とは全く違う代物です。
肉本来のやわらかさと霜降りのやわらかさが相まって、松阪牛の肉質の良さ、味のよさが加わります。夫は、絶賛していました。
松阪牛のいる三重県から、冷蔵で直送の点が良いと思います。
「肉の芸術品」の名にふさわしい一流の牛肉ブランドである松阪牛。その希少部位シャトーブリアンは、奮発する価値ありです。

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食べ応え十分！やわらかシャトーブリアン！

るるるさん（富山県・20代・女性）

5.0

松阪牛専門店の高級店らしく、桐箱入りのお肉が届きました。
お肉は竹皮に包まれ、きちんとした印象を与えます。シャトーブリアンのお値段に見合う梱包だと思います。
包みを開けると、立派なお肉が2枚入っていました。200gのお肉は、1枚がとても大きく、厚みがけっこうありました。松阪牛自体が大きい牛なのかなあと思えました。
焼き始めると、油がジュワ〜っと出てきて、とてもいい香りに包まれました。食欲をそそります。
シャトーブリアンで、なおかつ松阪牛となれば、その味に期待が高まります。
200gで見るからに食べ応えのあるように思いましたが、ぺろりと食べられるお肉でした。
こちらのお肉は今まで味わったことがないものです。口に入れたときのやわらかさ、あぶらの甘さとお肉自身のおいしさは体験したことがありません。
シャトーブリアンは初めていただきましたが、世の中にはこんなおいしいものがあることにびっくりです！
箸で切れるというのは、あながち間違いではありません。それほど、やわらかいので、老若男女問わずいただけるお肉だと思います。

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