松阪牛シャトーブリアンステーキ【特選A5 400g(200g×2枚)】

松阪牛専門店のシャトーブリアンステーキを頂きました。 桐箱を開けたら、贅沢な松阪牛のステーキがお目見えです。 大変厚みのあるお肉が２枚入っており、１枚１枚がとても大きいです。200グラムは、持ち上げると、しっかりとした重みがあります。 すごくサシが入ったお肉でした。シャトーブリアンステーキは、ヒレの...

ヒレと言えば、赤身のお肉をイメージしていたのですが、期待を裏切るお肉が届きました！ なんという事でしょう。かなりの霜降りのヒレ肉です！ これが、ヒレの中でも希少と言われるシャトーブリアンですか！松阪牛A5クラスのお肉なので、きっと霜降り具合も最高峰のものでしょう。 牛脂がついていますが、お肉から脂...

日本一有名なブランド牛と言えば、松阪牛。お目にかかる機会を与えてもらい光栄です！ 一頭からとれる量が少ないヒレのうち、シャトーブリアンが贅沢にカットしてありました。 松阪牛のお肉の質の高さを感じました。一口頬張れば、焼けた時の香ばしさ、黒毛和牛の上品な味がします。味のあるお肉とは、こういったお肉...