いわし削り節120g

普段、私は普通にスーパーで売ってる削り節を食べてましたがいわし削り節が届いて袋を開けたら、まず香りが違いました。生臭くなくびっくりしました。食べてもびっくりで普通の削り節より１枚１枚が厚めで味もしっかりしてるし、やわらかいし、まろやかな味で本当に言うことなしの美味しさでした。パッケージもシンプルで中...

いつも、卵かけご飯に鰹節を混ぜ込むところを、いわし削り節にしてみました。極細の削り節が卵ご飯全体に混ざり、うま味が出て、最高に美味しい卵かけご飯になりました。乾燥した状態では、いわし特有の匂いや味がなかったのですが、卵や醤油と混ぜたら、いわしの生臭い匂いや、苦みが出るんじゃないかと思っていたのですが...

届いて箱を開けたとたん、ふんわりといい香りが。お味噌汁に使っても優しい味のいい出汁がでました。お勧めは離乳食です。出汁で味をつけたおかずはもちろんのこと、おかゆに削り節を混ぜてあげるとぱくぱく喜んで食べました。赤ちゃんは正直ですからおいしいものがわかるんですね。

細かやかな食感。イワシの美味しさが素晴らしい。カツオには無かった素晴らしい美味しさ。一度、食べて味わってください。きっと、このイワシの美味しさが分かりますよ。