静岡産わさびとしらすの食べるオリーブオイル　UMAMI OIL

小さめの可愛らしい瓶に入ってます！ まずは付属のレシピについてたご飯の上に・・・。 うーん、美味しいけど、濃い味好きの人はもう少ししょっぱいほうが・・・？ 今度はそのままスプーンにすくってぱくり。 ご飯に乗せた時はしらすの香りがふわーっとしましたが、わさびの味を感じませんでした。 そのまま食べると・...

静岡県産のわさびとしらすを贅沢に使い、旨味のつよいアンチョビやガーリック、食感の違う松の実を、エキストラバージンオリーブオイルでコーティングさせた万能調味料です。 これはシンプルにパスタが一番合うと思い、まず最初に試しましたが、茹でたパスタに簡単に絡めただけなのに、お店で食べるような上等パスタが出...

まず見た目、お洒落で可愛い洋風の小瓶です。蓋を開けてみると、オリーブオイルの中に色々な具材がぎっしり詰まっています。わさび独特のつんとくる臭いはなく、色々な良い香りが集まっています。まずはそのままで食べてみました。わさびの風味はあるものの、やはりつんとくるような嫌な感じはありません。しらす以外にもお...